|
Вес, г |
Цена |
|
|
Мясной микс «Сударь» (каре баранины, свиная вырезка, говяжья вырезка; подается с гранатовым соусом) |
270/100 |
950 руб. |
|
Каре барашка на компанию (подается с запеченным картофелем) |
800/700/150 |
3800 руб. |
|
 
|
Свиная рулька, запеченная в меде: - с фаршированным перцем - с запеченным картофелем |
1 шт./500/150 |
1100 руб. |
|
|||
| с уткой и черной смородиной | 150/50 | 330 руб. | |
| с индейкой и манго | 150/50 | 330 руб. | |
| с мясом лося и свининой | 150/50 | 390 руб. | |
|
|||
| с картофелем и грибами | 150/50 | 330 руб. | |
| с творогом и вишней | 150/50 | 330 руб. | |
|
|||
| с мясным фаршем | 150/50 | 280 руб. | |
| с сыром | 150/50 | 280 руб. | |
| с тыквой | 150/50 | 280 руб. | |
| с грибами | 150/50 | 280 руб. | |
|
|||
|
Стейк из говядины (подается с брокколи и картофелем) |
130/100/50 | 620 руб. |
|
|
Говядина в беконе (подается под перечным соусом) |
120/45/50 |
550 руб. |
|
Медальоны из говядины (подаются под сливочно-винным соусом с картофельным пюре и карамелизированным луком) |
120/130/60 |
570 руб. |
|
Стейк рубленый (фламбированный в виски) |
120/80/75 |
650 руб. |
|
Стейк из говядины рибай | 250/80 | 1700 руб. |
|
|||
|
Свинина Жамбон (отбивная из свинной шеи, 3 вида сыра, карамелизированное яблоко, облепиховый соус) |
150/100/70 | 490 руб. | |
|
|
Свиная вырезка с цукини (картофельное пюре, салат из маринованной свеклы и яблок, сливочно-грибной соус с облепиховым безе) |
150/120/60 |
570 руб. |
|
Медальоны из свинины (с картофельными крокетами под малиновым соусом) |
110/130/50 |
570 руб. |
|
Жаркое из свинины с грибами (подается в горшочке) |
350 |
350 руб. |
|
|||
|
Каре барашка (с соусом из сладкого перца) |
150/30/60 |
800 руб. |
|
Баранина с овощами в горшочке |
350 |
420 руб. |
|
Лопатка баранья с баклажанами |
160/75 |
460 руб. |
|
|||
|
Индейка
(подается под сливочным соусом с картофелем и болгарским перцем на сковородочке) |
100/100 | 340 руб. |
|
Утиная грудка (с грушей в вине под ягодным соусом) |
200/160/50 |
520 руб. |
|
Куриное филе (с манговым чатни, под апельсиновым соусом) |
160/110/60 | 360 руб. |
|
Пожарская котлета (под грибным соусом с картофельным пюре) |
160/100/50 | 380 руб. | |
|
|||
|
Семга с бретонским соусом (подается с картофельным пюре) |
140/150/30 |
550 руб. |
|
Тунец в кунжуте (с овощным салатом) |
100/150/30 |
670 руб. |
|
Дорадо (фаршированная морепродуктами) |
250/100 |
620 руб. |
|
Филе палтуса (с тигровой креветкой и овощами) |
140/100/70 |
520 руб. |
|
Котлета из судака и семги (с отварным картофелем) |
120/120 |
560 руб. |
|
|||
|
Гречка по-царски (с шампиньонами и луком) |
150 |
170 руб. |
|
Картофельное пюре |
150 |
150 руб. |
|
|
Картофель по-деревенски (картофельные дольки с шампиньонами и луком) |
200 |
180 руб. |
|
Жареный картофель с грибами и беконом |
150 |
250 руб. |
|
Запеченный картофель с грибным фаршем |
300 |
300 руб. |
|
Перец, фаршированный овощами |
650 |
420 руб. |
|
Хлебная корзина собственного приготовления (ассорти из 4 булочек) |
1 шт | 100 руб. | |
|
|||
|
Стейк из свиной шеи (с домашней аджикой и свежими помидорами) |
250/150/50 | 630 руб. |
|
Шашлык из свиной шеи |
200/50 | 390 руб. |
|
Говяжьи медальоны (с манго под черносмородиновым соусом) |
130/70/50 | 670 руб. |
|
Каре барашка |
150/50 |
800 руб. |
|
Люля из баранины |
150/50 |
450 руб. |
|
Индейка на гриле |
200/50 |
350 руб. |
|
Шашлык из семги |
150/50 |
490 руб. |
|
Стейк из семги |
220/20/50 |
680 руб. |
|
Осетр на углях (с соусом коньяти и овощами гриль) |
200/60 |
1200 руб. |
|
Сибас на углях |
1шт./50 |
520 руб. |
|
Форель речная (с белым соусом) |
1 шт/65 | 450 руб. |
|
Овощи гриль (перец болгарский, помидоры, цукини, баклажаны) |
150 |
300 руб. |
|
Шампиньоны |
120 |
220 руб. |
|
- Соус на Ваш выбор - Острый томатный с кинзой Томатно-базиликовый Сливочно-чесночный Гранатовый
Тар-тар Домашняя аджика
Сметанный |
|||
